１．パン置き皿がない！
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 FUCHITEIはビストロです。
パリのビストロに行くとみんなパンをテーブルに気軽に直接ポンッと置いて食べます。
そんな何気ないところにパリのエスプリの一端を感じます。
無駄を省いて、気楽に、気どらずにこれこそが普段着のフランス料理なんです！ |
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２．ボリューム
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フランス料理は大きなお皿の真ん中に上品に盛られている物と思ってませんか？本場のビストロではそんなノリは一切ありません。山盛りで湯気ボウボウな料理をワイワイガヤガヤ食べます。だから
FUCHITEIもボリューム満点なんです。 |
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３．食材へのこだわり
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 FUCHITEIでは、化学調味料は一切使用していません。
ブイヨンからドレッシングまで全てシェフが厳選した食材を使用してお作りしています。またワインは全てフランス産の少量生産BIOワイン（有機ワイン）です。どのワインも生産者の顔まで分かる逸品ぞろいです。
その他パン・バター・チーズ・デザート・コーヒー・紅茶全てシェフがこだわりぬいたもの達です。
ご興味がある方はスタッフにお声をお掛け下さい。
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フランス料理 イコール 高級ではありません
長期にわたるフランス滞在で感じた事は気軽な
湯気ボゥボゥな 豪快な わいわい騒ぎ、楽しみながら食べるフレンチの魅力です
食を楽しみ 大切にする フランス人の心を少し覗いてみませんか！？
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| 住所 |
〒468-0014
名古屋市天白区中平2-509
ホワイトメゾン原1F |
| TEL |
052-848-3942 |
| 営業時間 |
11:30〜15:00(Lo14:00)
18:00〜23:00(Lo21:00) |
| 定休日 |
毎週水曜日＆第１・第３火曜日 |
| 駐車場 |
4台有り |
>>詳しい場所はこちら
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