自己紹介します

このブログに訪れて下さってありがとうございます。

これから、皆さんに好んで頂いて、定期的にお会いできましたら嬉しいです。

まずは自己紹介します。

私はフチテイの中でマダムと読んでもらってます。

マダムってお金持ち?みたいなイメージですよね。

そうなんです、お金持ちなんですと言いたい所だけれど

そうではなくて(残念!)、飲食店の奥さんをママとかママさんとか言いますよね。

そのフランス語です。

フランスでも店主の奥さんをマダムと呼ぶので、

真似っこしてスタッフの皆さんや常連さんにマダムと呼んで頂いてます。

このブログは口下手なシェフにかわり、マダムが饒舌に

食肉加工への止まらない愛や、

テリーヌ・パテのある生活

ソーセージを使った料理レシピのご紹介

いなべ市の観光案内

にぎわいの森の美味しいもの紹介

生産者さんのご紹介

深〜い薪の世界

田舎移住のこと、育児や暮らし

オーガニック大好きマダムの落とし所

スピリチュアル大好きマダムのワクワク

などなど語って参ります。

マダムは団塊ジュニア。

元々パティシェールでありソムリエールでもありました。

フランスが大好きで、フランスを想うだけで手がシビれていたけれど

出産育児を経て、だんだん興味が変わってきたかなぁ。

コロナさんのおかげで色んな事に気がつきました。

どんな方とFUCHITEIの内側を共有できるのか

どんな方とマダムの内側を共有できるのか

胸襟を開いて、軽〜く皆さんと繋がりますように!

すごく楽しみです。

グルグルグルグル

一緒にグルグルしましょ〜(笑)


この投稿へのコメント

コメントはありません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


この投稿へのトラックバック

トラックバックはありません。

トラックバック URL