こんにちは

秋が深まってきましたね。

食欲全開です！

今日は　“石垣の塩 その2” と行きたいところでしたが、

ちょっとその前に、ポテサラを作ったので、

blogにあげさせていただきます。

FUCHITEIでは、まだ販売してないのですが、

今シェフが試作段階の、とっておきのハムがあります！

今回はそのハムを使って、ポテトサラダを作ってみました。

 

今回はいつもの我が家のポテサラではなくて、

コウケンテツさんのYouTube にUPされてるポテサラに触発されて、

どおしてもそれが食べてみたくて(笑)

我慢出来なかったので、そのレシピです！

FUCHITEIのハムを刻んで、

そのほかの材料はこちら↓

コウケンテツさんのポテサラの材料は、

割とシンプルだけど、作り方は奥深いなぁと思いました。

出来上がりはっ

ザン！

クリスマスツリーか⁉︎

そうね、ここに赤いドライクランベリーとか飾り付けたら、クリスマス仕様で可愛いかも。

いや、ドライクランベリーだと、ちょっと固いかな。

やっぱり皮付きのリンゴを皮目を外側に飾るといいかな。

お味の方は、

食べてみてビックリ！

全然いつものポテサラと違う‼︎

ハムの存在感がハンパないのです。

うちの娘はキュウリが大好きで、キュウリがかなり多めだけど、キュウリのシャキシャキの食感の後に、ハムの味わいと香りが追いかけてきて、追い抜いて行く〜！

これは、別のシロモノです。

旨いです！

そして、このレシピもいい！

 

という事で、ハムの試作が早く終わって、皆様にお届けできると良いな〜。